- šťavnačka hnedobiela (Hygrophorus latitabundus)
(Biele Karpaty, Zlatovce, okr. Trenčín)
... táto zaujímavá no pomerne málo známa, výborná, jedlá huba rastie v symbióze (mykoríze) s borovicami na nevýživných, kamenistých, zásaditých pôdach na jeseň od septembra do konca novembra.
... klobúčik máva široký 50-100 mm, hrubomäsitý s podvinutým okrajom, za vlhka veľmi slizký a lesklý, na okrajoch olivovohnedý, na temene tmavší, tmavohnedý. Hlúbik býva 50-120 mm vysoký a 15-35 mm hrubý, valcovitý, naspodu zahrotený, pod klobúčikom s výrazným svetlým, bielovločkatým pásom pod ktorým je sivohnedo vločkatý až páskatý a veľmi výrazne sliznatý.
V Španielsku a najmä v Katalánsku je to veľmi obľúbená, tržná huba, no ja som ju zatiaľ ešte nekoštoval i keď ju občas nachádzam počas vlhkej jesene v mladších borovicových lesíkoch či remízkach.
prihlásiť / registrovať