Kláštor Herbon Convento de San Francisko de Hebrón sa nachádza na brehu rieky Ulla asi 3km od mestečka Pedron... je mimo označenej trasy Camino Portugués ( nutná je odbočka 2,7 km). Je to komplex na ploche asi 20 000 m2. tvorí ho kostol, kláštor, nejaké úrady, ihrisko, bazén záhrada aj so skleníkmi a les.... V záhrade sa pestuje rôzne najmä exotické ovocie kvety a zelenina .... špecialitou je tu zušľachtená juhoamerická čili paprika „Herbón“...( dosť veľká a veľmi štípe) ... Súčasťou komplexu je aj ubytovňa pre pútnikov do Santiaga. Spravuje ju zahraničné združenie „ Asociacion Galega Amigos do Camino de Santiago“ ... Je to asi najlepšia ubytovňa na trase od portugalského Porta... ... Kláštor bol založený v roku 1396 ...až do až do konfiškácie roku 1835 fungoval s rôznymi obmenami použitia a zmenami názvu,.. bol viackrát prestavovaný ( najväčšia prestavba bola ukončená v r.1767)..... v roku 1809 bol vylúpený napoleonskými vojskami. ... ... V roku 1885 sa vrátil opäť mníchom a o šesť rokov neskôr sa tu založil františkánsky seminár.... ...Kostol bol postavený v rokoch 1705 a 1722...