(brazilská káva a iné čaje, ...len malé Kalendárium) v túto sobotu (12.5.) si pripomínamé deň, ktorý je venovaný podpore "fair trade". Fair Trade je zpôsob obchodu, ktorý dává príležitosť pestovateľom, remeslníkom a zamestnancom v rozvojových krajinách uživiť sa vlastnou prácou za dôstojnejších podmienok. Prvné oslavy Svetového dňa pre fair trade iniciovala Safia Minney, zakladateľka fairtradové módnej značky People Tree. V roku 2001 jej na svojom výročnom zasadaní podporila Svetová fairtradová organizacia, ktorá nad Svetovým dňom pre fair trade prijala záštitu.