stretli sme ju cestou z kláštora sv. Panteleimona, ktorý sa nachádza v horách (vo výške až 900 m n.m., je tam niekedy aj o 10°C chladnejšie ako dole na pobreží). Cesta k nemu je lemovaná skalami, borovicami a rastlinkami, o ktorých dolu ani nechyrovať. Po širokých pasienkoch sa preháňajú ovce a kozy. Zvončeky, ktoré majú na hrdlách veselo cinkajú. Cesta ku kláštoru je pomerne strmá s viacerými serpentínami - zákrutami, pri ktorých sme sa otočili aj o 180°. Zhora je úžasný výhľad na veľkú časť ostrova, more a olivové hájiky všade navôkol